Кумыс оказался среди экспонатов «Музея отвратительной еды» в Берлине
Традиционный напиток Центральной Азии — кумыс — включили в экспозицию берлинского музея Disgusting Food Museum.
09:05
171
0
Об этом рассказала пользовательница Threads. По её словам, её сестра заметила кумыс во время посещения музея в Германии и удивилась тому, что национальный напиток оказался представлен в подобной коллекции.
«Кумыс — это ферментированный напиток из кобыльего молока, возникший в Центральной Азии. Он был особенно распространён среди кочевых народов, таких как казахи, кыргызы и монголы, а позднее стал популярным и в Советском Союзе.
Этот пенистый напиток имеет слегка кислый вкус — чем-то напоминает смесь йогурта и пива или шампанское с лёгким оттенком сметаны. Сегодня кумыс по-прежнему широко ценится в Центральной Азии, в том числе за его предполагаемые полезные свойства», — говорится в описании к экспозиции.
Музей известен своей коллекцией так называемой «экстремальной еды». Среди его экспонатов — блюда со змеями, настойки с новорождёнными мышами и другие продукты, которые могут показаться шокирующими неподготовленным посетителям.
Facebook
Twitter
Vkontakte
Telegram
Whatsapp
Нет комментариев.